5000U/G Mantar Alfa Amilase FSSC22000 MUI Ekmek için Amilase Enzimi

Ekmek yapımında kullanılan enzim 5000U/G FSSC22000, MUI, Koşer sistem sertifikası, özelleştirilmiş enzim etkinliği özellikleri

Açıklama:
Aspergillus oryzalvar'dan fermente edilmiş ve rafine edilmiş, esas olarak malt şurubu, bira ve fırınlama gibi endüstrilerde kullanılır.

Özellikler:

İletişim:
1Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vb.) ve oksidantların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı olan biyoaktif maddelerdir.Kullanım ve saklama sırasında onlarla temasa geçilmemesi gerekir.;

2. Hassas olan kişilerde, aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif solunum cilt, göz ve mukoz dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında,maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipmanların kullanılması önerilir..

3. Nem geçirmez, ışık geçirmez, mühürlenmiş ve 18 ay boyunca düşük sıcaklıklarda (0-10 ° C) depolanır.6 ay boyunca 10 ° C' de enzim aktivitesinin % 5 ila % 10 oranında ve oda sıcaklığında % 15 ila 10 oranında azalması.

4Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarının etkilenmesi, kullanımın artmasına neden olabilir.

Uygulamalar:
Sakarifikasyon ve fermantasyon
pişirme

Ürün avantajları:
Enzim koruma teknolojisi ürünün istikrarını sağlar.
Sıkı kalite yönetim sistemi, enzim etkinliği yanlış etiketlenmemiştir;
Özel formül teknolojimiz bireysel ihtiyaçları karşılıyor;
Profesyonel enzimatik hidroliz teknolojisi çözümleri sağlamak;