Now Foods Papaya Enzimi 50TU/MG-1000TU/MG Özelleştirilmiş Gıda Sınıfı ve İlaç Sınıfı

now foods papaya enzimi 50TU/MG-1000TU/MG özelleştirilmiş gıda sınıfı ve farmasötik sınıf

Açıklama:

Papain, proteaz ve esteraz aktivitelerine sahip bir proteolitik enzim olan, tiyol içeren (- SH) peptid zinciri endonükleazına aittir. Beyazdan açık kahverengiye kadar değişen bir toz veya sıvıdır, toz halinde belirli bir higroskopikliğe ve hidrojen sülfür kokusuna sahiptir. Yüksek termal stabiliteye ve ısı direncine sahiptir, suda ve gliserolde çözünür, etanol gibi organik çözücülerde neredeyse çözünmez. Sulu çözelti renksizden açık sarıya, bazen süt beyazına döner.

Özellikler:

Uyarılar:

1. Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ vb.) ve oksidanların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı biyoaktif maddelerdir. Kullanım ve depolama sırasında bunlarla temastan kaçınılmalıdır;

2. Kolayca duyarlı olan kişiler için aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif inhalasyon cilt, göz ve mukoza dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipmanların kullanılması önerilir.

3. Neme karşı koruma, ışığa karşı koruma, kapalı ve düşük sıcaklıkta (0-10 ° C) 18 ay boyunca saklanır. Enzimler, depolama sırasında belirli bir enzim aktivitesi kaybı yaşar, 10 ° C'de 6 ayda %5-10 enzim aktivitesi kaybı ve oda sıcaklığında 6 ayda %10-15 enzim aktivitesi kaybı olur.

4. Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarından etkilenmek, kullanımda artışa yol açabilir.

Uygulamalar:

Bisküvi işleme
İlaç işleme
Noodle işleme
Hayvan yemi işleme
Evcil hayvan yemi işleme
Kozmetik üretimi
Günlük kimyasal üretimi
Maya özü üretimi
Protein peptit işleme
Bira işleme
Kalamar soyma işleme
Et işleme

Ürün avantajları:

Enzim koruma teknolojisi ürün stabilitesini sağlar;
Sıkı kalite yönetim sistemi, enzim aktivitesi yanlış etiketlenmez;
Tescilli formül teknolojimiz bireysel ihtiyaçları karşılar;
Profesyonel enzimatik hidroliz teknolojisi çözümleri sağlayın;