Sütü parçalayan enzim özel gıda derecesi ve farmasötik derecesi - Hayır.

    Beta-laktaz, insan vücudunda doğal olarak bulunan bir sindirim enzimidir.ve en önemli sindirim enzimleri olarak hizmet eder bebekler ve küçük çocuklar için esas olarak anne sütüne veya beslenme formülüne güvenenTemel işlevi, laktozu parçalayarak şekerleri insan vücudu tarafından kolayca emilebilen iki monosakarit olan galaktoza ve glikoza hidrolize etmektir.Beta-laktaz süt endüstrisinde süt ürünlerindeki laktozu parçalamak için yaygın olarak kullanılır, böylece laktoz intoleransı olan tüketiciler için tasarlanmış düşük laktoz veya laktozsuz süt ürünleri üretmektedir.

1Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vb.) ve oksidantların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı olan biyoaktif maddelerdir.Kullanım ve saklama sırasında onlarla temasa geçilmemesi gerekir.;

2. Hassas olan kişilerde, aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif solunum cilt, göz ve mukoz dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında,maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipmanların kullanılması önerilir..

3. Nem geçirmez, ışık geçirmez, mühürlenmiş ve düşük sıcaklıklarda (0-10 ° C) 18 ay boyunca depolanır.6 ay boyunca 10 ° C' de enzim aktivitesinin % 5 ila % 10 oranında ve oda sıcaklığında % 10 ila % 15 oranında azalması.

4Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarının etkilenmesi, kullanımın artmasına neden olabilir.