Deterjan Enzim hazırlama numune testi için Alkalin Proteaz

    Alkalin proteaz, mikrobiyal fermantasyon yoluyla elde edilir Bacillus licheniformis 2709 suşu, ardından mikrofiltrasyon, ultrafiltrasyon membran işleme, sprey kurutma ve vakumlu dondurarak kurutma dahil olmak üzere son teknoloji ayırma ve kurutma teknikleri kullanılarak saflaştırılır. Alkalin koşullarda (optimal pH aralığı 8–10 olan) en yüksek katalitik aktivite gösteren bir enzim olarak sınıflandırılan, protein substratlarındaki peptit bağlarını hızla parçalayabilir, karmaşık protein moleküllerini küçük molekül ağırlıklı polipeptitlere ve serbest amino asitlere dönüştürür. Mükemmel kararlılığa ve yüksek katalitik verimliliğe sahip olan bu proteaz, deterjan üretimi ve gıda işleme endüstrilerini kapsayan uygulamalar için yüksek performanslı bir biyokatalizör görevi görür.

1. Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ vb.) ve oksidanların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı biyoaktif maddelerdir. Kullanım ve depolama sırasında bunlarla temastan kaçınılmalıdır;

2. Kolayca duyarlı olan kişiler için, aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif inhalasyon cilt, göz ve mukoza dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipmanların kullanılması önerilir.

3. Neme karşı korumalı, ışıktan korumalı, kapalı ve düşük sıcaklıkta (0-10 ° C) 18 ay boyunca saklanır. Enzimler, depolama sırasında belirli bir enzim aktivitesi kaybı yaşar, 10 ° C'de 6 ayda %5-10 enzim aktivitesi kaybı ve oda sıcaklığında 6 ayda %10-15 enzim aktivitesi kaybı olur.

4. Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarından etkilenmesi, kullanımda artışa yol açabilir.