600GDU Bromelain Enzimler Gıdalar Özel Proteaz Hidroliz

bromelain enzimi gıdaları Gıda 600GDU sınıfı, farmasötik sınıf özelleştirilebilir, numune testi sağlanır

Açıklama:

Biyoteknoloji kullanılarak ananas cinsindeki ananas bitkilerinden ekstrakte edilen ve rafine edilen saf doğal bir tiyol hidrolize edici proteazdır. Ana bileşeni, tiyol grupları içeren bir proteinin yanı sıra peroksidaz, asit fosfataz, çeşitli protein inhibitörleri ve organik aktif kalsiyumdur. Aktif merkezi hidrofobiktir (- SH), çeşitli proteinleri hidrolize edebilir ve gıda ve ilaç gibi endüstrilerde yaygın olarak kullanılır.

Özellikler:

Uyarılar:

1. Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ vb.) ve oksidanların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı biyoaktif maddelerdir. Kullanım ve depolama sırasında bunlarla temastan kaçınılmalıdır;

2. Kolayca duyarlı olan kişiler için, aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif inhalasyon cilt, göz ve mukoza dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipman kullanılması önerilir.

3. Nemden koruyun, ışıktan koruyun, mühürleyin ve düşük sıcaklıkta (0-10 ° C) 18 ay boyunca saklayın. Enzimler, depolama sırasında belirli bir enzim aktivitesi kaybı yaşar; 10 ° C'de 6 ayda %5-10 enzim aktivitesi kaybı ve oda sıcaklığında 6 ayda %10-15 enzim aktivitesi kaybı.

4. Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarından etkilenmek, kullanımda artışa yol açabilir.

Uygulamalar:

Farmasötik işleme
Kozmetik üretimi
Günlük kimyasal üretimi

Ürün avantajları:

Enzim koruma teknolojisi ürün stabilitesini sağlar;
Sıkı kalite yönetim sistemi, enzim aktivitesi yanlış etiketlenmez;
Tescilli formül teknolojimiz bireysel ihtiyaçları karşılar;
Profesyonel enzimatik hidroliz teknolojisi çözümleri sağlayın;