Ürün ayrıntıları:
|
Fiziksel Özellikler: | Açık sarı toz | Enzim aktivitesi: | 50000 u/g-2000 u/g |
---|---|---|---|
Koku: | Ayırıcı koku | Çözünürlük: | suda çözünür |
Optimal pH değeri: | 2.0-4.0 | Optimal sıcaklık: | 50-55 ℃ |
Ürün Yürütme Standartları: | GB1886.174-2016 | Ekleme miktarı: | % 0.1-0.3 (gerçek duruma bağlıdır) |
Enzimatik hidroliz süresi: | Geleneksel Hidroliz: 1-6 Saat , Fermantasyon Tipi: Fermantasyon Süresi ile Belirlenir | ||
Vurgulamak: | 200000U/G Asit Proteaz Enzimi,Özelleştirilmiş Asit Protease Enzimi,Gıda derecesi proteaz enzim tozu |
asit proteaz enzimi 200000 U/g FSSC22000, MUI, Kosher sistem sertifikası, özelleştirilmiş gıda sınıfı ve endüstriyel sınıf
Açıklama:
Aspergillus niger tarafından fermantasyon yoluyla rafine edilir. Asidik pH koşullarında proteini etkili bir şekilde hidrolize edebilir ve tahıl hammaddesi alkolü, Baijiu, deri işleme, yem katkısı, gıda üretimi ve diğer endüstrilerde kullanılır.
Özellikler:
Menşei | Nanning, Guangxi, Çin |
Fiziksel özellikler | Açık sarı toz |
Enzim aktivitesi | 50000 U/g-200000 U/g |
Koku | belirgin koku |
Çözünürlük | suda çözünür |
İnceleme | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (İsteğe bağlı olarak özelleştirilebilir) |
Optimal pH değeri | 2.0-4.0 |
Optimal sıcaklık | 50-55 ℃ |
Ürün uygulama standartları | GB1886.174-2016 |
Ekleme miktarı | 0.1-0.3% (Gerçek duruma bağlıdır) |
Enzimatik hidroliz süresi |
Geleneksel hidroliz: 1-6 saat, Fermantasyon türü: fermantasyon süresine göre belirlenir |
Sertifikasyon | HELAL sertifikası |
ISO Kalite Sistem Sertifikası | |
FSSC22000 Gıda Güvenliği Sistem Sertifikası | |
Ürün özellikleri | İç ambalaj: 1kg/torba, 5kg/torba, 20kg/torba. |
Dış ambalaj: karton kutu, karton varil. |
Uyarılar:
1. Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ vb.) ve oksidanların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı biyoaktif maddelerdir. Kullanım ve depolama sırasında bunlarla temastan kaçınılmalıdır;
2. Kolayca hassas olan kişiler için, aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif inhalasyon cilt, göz ve mukoza dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipmanların kullanılması önerilir.
3. Neme karşı koruma, ışıktan koruma, kapalı ve düşük sıcaklıkta (0-10 ° C) 18 ay boyunca saklanır. Enzimler, depolama sırasında belirli bir enzim aktivitesi kaybına uğrar, 10 ° C'de 6 ayda %5-10 enzim aktivitesi kaybı ve oda sıcaklığında 6 ayda %10-15 enzim aktivitesi kaybı.
4. Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarından etkilenmesi, kullanımda artışa yol açabilir.
Uygulamalar:
Fermantasyon üretimi
Soya sosu üretimi
Fermente fasulye lor üretimi
Balık sosu üretimi
Ürün avantajları:
Enzim koruma teknolojisi ürün stabilitesini sağlar;
Sıkı kalite yönetim sistemi, enzim aktivitesi yanlış etiketlenmez;
Tescilli formül teknolojimiz bireysel ihtiyaçları karşılar;
Profesyonel enzimatik hidroliz teknolojisi çözümleri sağlayın;
İlgili kişi: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267