Ürün ayrıntıları:
|
Fiziksel Özellikler: | Açık sarı sıvı | Enzim aktivitesi: | Enzim aktivitesi |
---|---|---|---|
Koku: | Ayırıcı koku | Çözünürlük: | suda çözünür |
Optimal pH değeri: | 3.5-4.5 | Optimal sıcaklık: | 45-55 ℃ |
Ürün Yürütme Standartları: | GB1886.174-2016 | Ekleme miktarı: | 3-5 g/kg kuru madde veya 100-200 g/t meyve hamuru |
Enzimatik hidroliz süresi: | 1-2 saat (gerçek duruma bağlıdır) |
Pektinaz, Aspergillus niger'in fermantasyonu ile rafine edilir ve açık sarı bir toz veya sıvı olarak görünür.Pektinaz esas olarak meyve ve sebze suyu içeceklerinin ve meyve şarabının meyve ekstraksiyonu ve açıklaması için kullanılırPektinaz, uygun sıcaklık ve pH koşullarında pektini parçalayabilir, bitki hücre duvarlarını ve hücre arası katmanları parçalayabilir,Meyve suyunun çıkarılmasını kolaylaştırmakÜstelik, pektin çözünür galakturon asitine parçalanabilir, bu da bulutlu suyu daha net hale getirebilir.Çevre koruması, tekstil, vb. |
Özellikler:
Kaynağı | Nanning, Guangxi, Çin |
Fiziksel özellikler | Açık beyaz toz |
Enzim aktivitesi | 10000U/g-30000U/g |
Kokusu | belirgin kokusu |
Çözünürlük | Suda çözünür |
Güzellik. | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (İsteğe göre özelleştirilebilir) |
Optimal pH değeri | 3.5-4.5 |
Optimal sıcaklık | 45-55 °C |
Ürün yürütme standartları | GB1886.174-2016 |
Ekleme miktarı | 3-5 g/kg kuru madde veya 100-200 g/t meyve hamuru |
Enzimatik hidroliz zamanı | 1-2 saat ((Gerçek duruma bağlı) |
Sertifikasyon | HALAL sertifikası |
ISO Kalite Sistemi Sertifikasyonu | |
FSSC22000 Gıda Güvenliği Sistemi Sertifikasyonu | |
Ürün özellikleri | İç ambalaj: 1kg/çanta, 5kg/çanta, 20kg/çanta. |
Dış ambalaj: karton kutu, karton davul. |
Uygulamalar: Meyve suyu işleme |
İletişim:
|
İlgili kişi: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267