papaya enzimi tozu 1000TU/MG, Proteaz üreticileri, enzim preparatları fiyat avantajına sahiptir

Papain, papaja suyundan çıkarılır ve tiol protease'ye aittir. Yüksek enzim aktivitesine ve iyi termal istikrarına sahiptir. Ekstraksiyon, zar ayrımı, vakum dondurma kurutma,ve enzim aktivitesini koruma teknolojileri, papain, en fazla 3 milyon u/g enzim aktivitesine sahiptir. Gıda sınıfı ve farmasötik sınıflı ürünlere özelleştirilebilir ve gıda işleme, maya özü üretiminde uygulanabilir,Besin katkı maddeleri, ilaç hammaddeleri, protein peptidleri üretimi vb.

Et yumuşatma: Etteki kolajen ve elastini parçalayabilir, eti daha yumuşak ve daha kolay çiğneyebilir hale getirir.Ve aynı zamanda ev eti marinasyon için de kullanılabilir..

Ekmek pişirme: Ekmek yapımında, ekmeğin daha yumuşak olması için gluten yapısı zayıflatabilir;

Protein peptidi: Protein hidrolazı olarak,protein peptit besin çözeltisi üretir ve genellikle sindirim takviyelerinde veya özel diyetlerde kullanılır (örneğin yaşlılar ve ameliyat sonrası hastalar için besin takviyeleri).

Farmasötik hammaddeler: hazımsızlık ve mide hareketsizliği eksikliği gibi semptomları hafifletmek için oral enzim preparatlarına dönüştürülür.Özellikle protein sindirim bozukluğu olan insanlar için uygundur..

Yem endüstrisi: hayvanların ve su hayvanlarının yemdeki proteini sindirmelerine, yem kullanımını iyileştirmelerine ve büyümeyi teşvik etmelerine yardımcı olabilir; Genç hayvanlar için uygundur (donuzlar ve civcivler gibi),Çünkü sindirim sistemleri henüz tam olarak gelişmemiştir.Ekzojen proteazlarla takviye edilmesi hazımsızlığı azaltabilir.

Uygulamalar:

Kurabiye işleme
Farmasötik işleme
Noodle işleme
Hayvan yemi işleme alımı
Evcil hayvan yemi işleme alımı
Kozmetik üretimi
Gündelik kimyasal üretim
Maya ekstresi üretimi
Protein peptit işleme
Bira işleme
Mürekkepbalığı kabuğu işleme
Et işleme

İletişim:

1Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vb.) ve oksidantların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı olan biyoaktif maddelerdir.Kullanım ve saklama sırasında onlarla temasa geçilmemesi gerekir.;
2. Hassas olan kişilerde, aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif solunum cilt, göz ve mukoz dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında,maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipmanların kullanılması önerilir..
3. Nem geçirmez, ışık geçirmez, mühürlenmiş ve 18 ay boyunca düşük sıcaklıklarda (0-10 ° C) depolanır.6 ay boyunca 10 ° C' de enzim aktivitesinin % 5 ila % 10 oranında ve oda sıcaklığında % 15 ila 10 oranında azalması.
4Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarının etkilenmesi, kullanımın artmasına neden olabilir.