|
Ürün ayrıntıları:
|
| Fiziksel Özellikler: | Gri beyaz veya sarı kahverengi toz | Enzim aktivitesi: | 50000U/G-1500000U/G |
|---|---|---|---|
| Koku: | Ayırıcı koku | çözünürlük: | Suda çözünür |
| Optimal pH değeri: | 8.0-10. | Optimal sıcaklık: | 50-55 ℃ |
| Ekleme miktarı: | % 0.1-0.5 (gerçek duruma bağlıdır) | Enzimatik hidroliz süresi: | Geleneksel hidroliz: 2-8 saat |
| Ürün Yürütme Standartları: | GB1886.174-2016 |
| Açıklama |
|
Bromelain Ekstresi, öncelikle ananasın gövdesi ve yaprakları dahil olmak üzere dokularından elde edilen, doğal olarak oluşan, bitkilerden türetilmiş bir proteazdır. Sülfhidril taşıyan proteolitik bir enzim olarak sınıflandırılır ve ana bileşenleri proteazlar ve peroksidazlardan oluşur. Bu enzimatik ajan, sıcaklık ve pH seviyesi gibi parametrelerden etkilenen, güçlü bir protein parçalama kapasitesine sahiptir. Nötr veya zayıf asidik ortamlarda güçlü enzimatik aktivite gösterir.
|
![]()
| Uygulama ve İşlev |
Sindirim TabletleriFarmasötik HammaddelerSüt Ürünleri ve Sağlıklı Gıdalar |
![]()
| COA |
| Menşei | Nanning, Guangxi, Çin |
| Fiziksel özellikler | Açık sarı toz |
| Enzim aktivitesi | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
| Koku | belirgin koku |
| Çözünürlük | suda çözünür |
| İncelik | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (İsteğe bağlı olarak özelleştirilebilir) |
| Optimal pH değeri | 6.0-8.0 |
| Optimal sıcaklık | 50-55 ℃ |
| Ürün uygulama standartları | GB1886.174-2016 |
| Ekleme miktarı | %0.1-0.3 (Gerçek duruma bağlıdır) |
| Enzimatik hidroliz süresi | Geleneksel hidroliz: 1-6 saat |
| Sertifikasyon | HELAL sertifikası |
| ISO Kalite Sistem Sertifikası | |
| FSSC22000 Gıda Güvenliği Sistemi Sertifikası | |
| Ürün özellikleri | İç ambalaj: 1kg/torba, 5kg/torba, 20kg/torba. |
| Dış ambalaj: karton kutu, karton varil. |
![]()
| SSS |
|
1. Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ vb.) ve oksidanların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı biyoaktif maddelerdir. Kullanım ve depolama sırasında bunlarla temastan kaçınılmalıdır;
|
![]()
![]()
İlgili kişi: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267