50000U/G-200000U/G Asit Proteaz Gıda Fermentasyonu İçin Fermentasyon Döngüsünü Kısaltacak

Asit proteaz 50000 U/g-200000 U/g Gıda fermantasyonunda kullanılır, fermantasyon döngüsünü kısaltır, özelleştirilmiş enzim etkinliği

Açıklama:
Aspergillus niger tarafından fermantasyon yoluyla rafine edilir. Aspergillus niger asidik pH koşullarında proteinleri etkili bir şekilde hidrolize edebilir ve tahıl hammadde alkol, Baijiu, deri işleme,Besin eklenmesi, gıda üretimi ve diğer endüstriler.

Özellikler:

İletişim:
1Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vb.) ve oksidantların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı olan biyoaktif maddelerdir.Kullanım ve saklama sırasında onlarla temasa geçilmemesi gerekir.;

2. Hassas olan kişilerde, aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif solunum cilt, göz ve mukoz dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında,maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipmanların kullanılması önerilir..

3. Nem geçirmez, ışık geçirmez, mühürlenmiş ve düşük sıcaklıklarda (0-10 ° C) 18 ay boyunca depolanır.6 ay boyunca 10 ° C' de enzim aktivitesinin % 5 ila % 10 oranında ve oda sıcaklığında % 10 ila % 15 oranında azalması.

4Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarının etkisine maruz kalmak, kullanımın artmasına neden olabilir.

Uygulamalar:
Fermantasyon üretimi
Soya sosu üretimi
Fermente fasulye kavurması üretimi
Balık sosu üretimi

Ürün avantajları:
Enzim koruma teknolojisi ürünün istikrarını sağlar.
Sıkı kalite yönetim sistemi, enzim etkinliği yanlış etiketlenmemiştir;
Özel formül teknolojimiz bireysel ihtiyaçları karşılıyor;
Profesyonel enzimatik hidroliz teknolojisi çözümleri sağlamak;