logo
Teklif isteği |
Ana sayfa ÜrünlerGıda Enzimleri

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi

Tüm ürünler

proteaz

(21)

pankreatin

(14)

Papain

(53)

Bromelain

(29)

alkalin proteaz

(22)

Fırınlama Enzimleri

(17)

Mantar alfa amilaz

(19)

Meyve ve Sebze Enzimleri

(13)

Pektinaz

(15)

Gıda Enzimleri

(30)

alfa amilaz

(12)

lizozim

(13)

Pepsin

(17)

Beta Laktaz

(14)
Sertifika
Çin Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Sertifikalar
Çin Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Sertifikalar
Ben sohbet şimdi

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi

Powder Transglutaminase In Food Transglutaminase Enzyme For Meat Slices
Powder Transglutaminase In Food Transglutaminase Enzyme For Meat Slices
Powder Transglutaminase In Food Transglutaminase Enzyme For Meat Slices Powder Transglutaminase In Food Transglutaminase Enzyme For Meat Slices Powder Transglutaminase In Food Transglutaminase Enzyme For Meat Slices Powder Transglutaminase In Food Transglutaminase Enzyme For Meat Slices Powder Transglutaminase In Food Transglutaminase Enzyme For Meat Slices Powder Transglutaminase In Food Transglutaminase Enzyme For Meat Slices

Büyük resim :  Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi

Ürün ayrıntıları:
Menşe yeri: Nanning, Guangxi, Çin
Marka adı: Doing-Higher
Sertifika: ISO FSSC22000 HALAL
Model numarası: Transglutaminaz
Ödeme & teslimat koşulları:
Min sipariş miktarı: 1 kg
Fiyat: pazarlık edilebilir
Ambalaj bilgileri: Dış ambalaj: karton kutu, karton davul
Teslim süresi: 5-15 Gün
Ödeme koşulları: Banka havalesi, Western Union, Moneygram
Yetenek temini: 3T/GÜN
İletişim

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi

Açıklama
Physical properties: Light yellow powder Enzyme activity: 1000U/G
Odor: distinctive smell Solubility: soluble in water
Optimal pH value: 5.0-8.0 Optimal temperature: 0-10℃
Product execution standards: GB1886.174-2016 Addition amount: 1-1.5%
Enzymatic hydrolysis time: 4-6 hours
Vurgulamak:

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz

,

Gıda Transglutaminaz Enzimi

,

Et dilimleri için transglutaminaz enzim

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi 0

Transglutaminaz, protein molekülleri arasında ε - (γ - glutamyl) lizin kovalent bağının oluşumunu katalize eder ve bu bağın genel enzimatik olmayan katalitik koşullarda kırılması zordur.Protein moleküllerini birbirine daha sıkı bağlayabilir ve doğal olarak etin proteinini birbirine bağlayabilir.Sığır eti, domuz eti ve tavuk eti gibi et ürünlerine uygulanır.


Güçlü yapışkanlık: Katalize edilmiş proteinler arasında oluşmuş kovalent bağlar, genel enzimatik olmayan katalitik koşullarda kırılması zordur.Bu nedenle bu enzimin gıda bileşenlerini tedavi etmek için kullanılması son derece güçlü yapışkanlığa sahiptir.Bu enzimle işlenmiş minmiş et, dondurma, dilimleme ve pişirme sonrasında dağılmayacaktır.

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi 1

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi 2

Kaynağı Nanning, Guangxi, Çin
Fiziksel özellikler Açık sarı toz
Enzim aktivitesi 1000U/g
Kokusu belirgin kokusu
Çözünürlük Suda çözünür
Güzellik. 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (İsteğe göre özelleştirilebilir)
Optimal pH değeri 5.0-8.0
Optimal sıcaklık 0-10°C
Ürün yürütme standartları GB1886.174-2016
Ekleme miktarı % 1-1,5
Enzimatik hidroliz zamanı 4-6 saat
Sertifikasyon HALAL sertifikası
ISO Kalite Sistemi Sertifikasyonu
FSSC22000 Gıda Güvenliği Sistemi Sertifikasyonu
Ürün özellikleri İç ambalaj: 1kg/çanta, 5kg/çanta, 20kg/çanta.
Dış ambalaj: karton kutu, karton davul.


Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi 3

•Mayalanmış et bağlamaEt dilimlerinin bağlanması
•Tartmalı sosis ve jambon sosis üretimi •Bitki proteinine bağlanma

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi 4

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi 5

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi 6

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi 7

Gıdalardaki Toz Transglutaminaz Et dilimleri için Transglutaminaz Enzimi 8

Etiket:

saf sindirim enzimleri,

5. tip fosfodiesteraz,

Lizozim tozu

İletişim bilgileri
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

İlgili kişi: Alice

Tel: +86 19162274316

Faks: +86-771-4060267

Sorgunuzu doğrudan bize gönderin (0 / 3000)

Hakkında
Mesaj bırak

Gizlilik Politikası | Çin iyi Kalite proteaz Tedarikçi. © 2025 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD. All Rights Reserved.