subtilisin enzimi 500000U/g Protein, yem ve ilaç için kullanılır, enzim preparasyonu örneği sağlar

Nötr proteaz, Bacillus subtilis 1398'in derin fermantasyon ve kültivasyonundan sonra gelişmiş ekstraksiyon teknolojisi ile rafine edilmiş bir endonükleaz türüdür. Nötr koşullar altında, büyük protein moleküllerini amino asitlere ve diğer ürünlere hidrolize edebilir. Yem katkı maddeleri, deri yumuşatma, protein peptit üretimi vb. alanlarda kullanıma uygundur.

Ekmek pişirmek hamur glütenini azaltabilir, hamurun plastisitesini ve uzayabilirliğini iyileştirebilir;

Bisküvi işleme, kurabiyelerin şekillendirilmesini ve kabartılmasını kolaylaştırabilir, daha gevşek bitmiş ürünler ve daha düşük kırılma oranları sağlar;

Hayvan ilacı hammaddeleri: Hayvanların emilimini ve sindirimini iyileştirmek ve yem maliyetlerini düşürmek için ekzojen enzim takviyesi olarak kullanılır;

Uygulamalar:

Hayvan yemi işleme
İlaç işleme
Noodle işleme
Bisküvi işleme
Deri işleme
Et işleme
Protein peptit işleme

Uyarılar:

1. Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ vb.) ve oksidanların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı biyoaktif maddelerdir. Kullanım ve depolama sırasında bunlarla temastan kaçınılmalıdır;
2. Kolayca duyarlı olan kişiler için aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif inhalasyon cilt, göz ve mukoza dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipman kullanılması önerilir.
3. Neme karşı koruma, ışıktan koruma, kapalı ve düşük sıcaklıkta (0-10 ° C) 18 ay boyunca saklanır. Enzimler, depolama sırasında belirli bir enzim aktivitesi kaybına uğrar; 10 ° C'de 6 ayda %5-10 enzim aktivitesi kaybı ve oda sıcaklığında 6 ayda %10-15 enzim aktivitesi kaybı.
4. Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarından etkilenmek, kullanımda artışa yol açabilir.