50000U/G Gıda Fermantasyonu Deri İşleminde Kullanılan Asit Proteaz Üreticileri Fiyat Avantajı

Aspergillus niger'in fermantasyonu ile saflaştırılan asidik proteaz, asidik pH koşullarında proteinleri etkili bir şekilde hidrolize edebilir ve gıda işleme, deri işleme gibi endüstrilerde kullanılır.,Besin katkı maddeleri ve gıda pişirme.

Yem ekleme: Aynı miktarda yem tüketerek, yemin protein sindirilebilirliğini artırabilir, genç hayvanların büyümesini ve gelişimini destekleyebilir, daha fazla besin alabilir,ve yem tüketimini azaltmak.

Deri işleme: Deri yüzeyinin daha temiz ve gevşek hale getirilmesi, deri liflerinin dağılmasını arttırması. Aynı zamanda deri içindeki çözünür kollajenin bir kısmını ılımlı derecede bozabilir,Deri yumuşaklığını ve genişletilebilirliğini artırır, daha sonra bronzlaşma ve boyanma için iyi bir temel oluşturur ve nihayetinde derinin hissini ve kalitesini artırır.

Fermantasyon: Hammadde içindeki proteini parçalayarak fermantasyon mikroorganizmalarına beslenme sağlar ve ürün kalitesini arttırır.Hammadde içindeki protein küçük molekül peptidlere ve serbest amino asitlere ayrılır, mikroorganizmalar için azot kaynağı olarak hizmet ederek büyümelerini, üremelerini ve metabolizmalarını hızlandırır, böylece verimli fermantasyon sürecini teşvik eder ve fermantasyon döngüsünü kısaltır.

Geleneksel hidroliz: 1-6 saat.

Fermantasyon türü: Fermantasyon süresi ile belirlenir

● Gıda fermantasyonu ● Soya sosu üretimi ● Fermantasyonlu fasulye kayması fermantasyonu
●balık sosu fermantasyonu ● yem işleme ● deri işleme