Beta-Glukanaz,Gıda Enzimleri

Diğer Videolar
June 27, 2025
Kategori Bağlantısı: Gıda Enzimleri
Brief: Bira, malt şurubu ve yem endüstrilerinde kullanılan çok yönlü bir enzim olan β-Glukanaz'ın en önemli özelliklerini ve gerçek kullanım sonuçlarını vurgularken bizi izlemeye devam edin. Üretim verimliliğini nasıl artırdığını, ürün kalitesini nasıl iyileştirdiğini ve hayvan gelişimini nasıl desteklediğini öğrenin.
Related Product Features:
  • β-Glukanaz, bira üretiminde filtrasyon hızını ve verimi artırarak β-glukanın hidrolizini katalize eder.
  • Bira kolloidal istikrarını arttırır ve β-glükan nedeniyle soğuk bulanıklığı ortadan kaldırır.
  • Malt şurubu üretiminde verimliliği ve ürün kalitesini artırmak için kullanılır.
  • Yemdeki pektini hidrolize eder, hayvanlar için faydalanmayı ve besin alımını iyileştirir.
  • 10000U/G ile 100000U/G arasında değişen enzim aktivite aralıklarında mevcuttur, ihtiyaçlara göre özelleştirilebilir.
  • pH 6.5-7.0'de ve 50-55℃ arasındaki sıcaklıklarda optimum performans.
  • Kalite ve güvenlik güvencesi için ISO, FSSC22000 ve HELAL sertifikalıdır.
  • Çeşitli boyutlarda (1kg, 5kg, 20kg) paketlenmiştir ve nem geçirmez, ışıktan koruyan saklama önerileri bulunmaktadır.
Sorular:
  • β-Glukanaz kullanımından hangi endüstriler faydalanır?
    β-Glukanaz esas olarak bira üretiminde, malt şurubu imalatında ve hayvanların büyümesini ve yem verimliliğini artırmak için bir yem katkı maddesi olarak kullanılır.
  • β-Glukanaz aktivitesi için en uygun koşullar nelerdir?
    Enzim, çeşitli uygulamalarda maksimum verimlilik sağlayarak, en iyi performansı 6.5-7.0 pH ve 50-55℃ sıcaklık aralığında gösterir.
  • β-Glukanaz aktivitesini korumak için nasıl saklanmalıdır?
    Enzim aktivitesinin zamanla bozulmasını önlemek için, nem ve ışıktan koruyarak, ağzı kapalı kaplarda serin ve kuru bir yerde (0-10°C) saklayın.
İlişkili Videolar