Brief: Bira, malt şurubu ve yem endüstrilerinde kullanılan çok yönlü bir enzim olan β-Glukanaz'ın en önemli özelliklerini ve gerçek kullanım sonuçlarını vurgularken bizi izlemeye devam edin. Üretim verimliliğini nasıl artırdığını, ürün kalitesini nasıl iyileştirdiğini ve hayvan gelişimini nasıl desteklediğini öğrenin.
Related Product Features:
β-Glukanaz, bira üretiminde filtrasyon hızını ve verimi artırarak β-glukanın hidrolizini katalize eder.
Bira kolloidal istikrarını arttırır ve β-glükan nedeniyle soğuk bulanıklığı ortadan kaldırır.
Malt şurubu üretiminde verimliliği ve ürün kalitesini artırmak için kullanılır.
Yemdeki pektini hidrolize eder, hayvanlar için faydalanmayı ve besin alımını iyileştirir.
10000U/G ile 100000U/G arasında değişen enzim aktivite aralıklarında mevcuttur, ihtiyaçlara göre özelleştirilebilir.
pH 6.5-7.0'de ve 50-55℃ arasındaki sıcaklıklarda optimum performans.
Kalite ve güvenlik güvencesi için ISO, FSSC22000 ve HELAL sertifikalıdır.
Çeşitli boyutlarda (1kg, 5kg, 20kg) paketlenmiştir ve nem geçirmez, ışıktan koruyan saklama önerileri bulunmaktadır.
Sorular:
β-Glukanaz kullanımından hangi endüstriler faydalanır?
β-Glukanaz esas olarak bira üretiminde, malt şurubu imalatında ve hayvanların büyümesini ve yem verimliliğini artırmak için bir yem katkı maddesi olarak kullanılır.
β-Glukanaz aktivitesi için en uygun koşullar nelerdir?
Enzim, çeşitli uygulamalarda maksimum verimlilik sağlayarak, en iyi performansı 6.5-7.0 pH ve 50-55℃ sıcaklık aralığında gösterir.
β-Glukanaz aktivitesini korumak için nasıl saklanmalıdır?
Enzim aktivitesinin zamanla bozulmasını önlemek için, nem ve ışıktan koruyarak, ağzı kapalı kaplarda serin ve kuru bir yerde (0-10°C) saklayın.