β-Glukanaz 10000U/G-100000U/G Gıda ve yem işleme için kullanılır, enzim aktivitesi özelliklerini özelleştirir

Ürün Detayları:

β - Glukanaz, β - glukanın hidrolizini katalize edebilen enzimler için genel bir terimdir. Esas olarak bira, malt şurubu ve yem gibi endüstrilerde kullanılır.
Bira üretimi: Bira üretiminde, β - glukanaz, şıranın filtrasyon hızını ve verimini artırabilir, böylece biranın kolloidal stabilitesini sağlar ve β - glukandan kaynaklanan soğuk bulanıklığı giderir;
Malt şurubu üretimi: Bu enzim ayrıca, üretim verimliliğini ve ürün kalitesini artırmak için malt şurubu üretim sürecinde de kullanılır. Yem katkı maddeleri:
Yem ilavesi: Arpa, buğday, çavdar vb. gibi diğer tahılların büyük miktarda bulunduğu kümes hayvanları ve domuz yemindeki pektini hidrolize edebilir, böylece yem kullanımını iyileştirir, besin alımını artırır ve hayvanların büyüme yeteneğini geliştirir.

Uyarılar:

1. Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ vb.) ve oksidanların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı biyoaktif maddelerdir. Kullanım ve depolama sırasında bunlarla temastan kaçınılmalıdır;

2. Kolayca duyarlı olan kişiler için, aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif inhalasyon cilt, göz ve mukoza dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipmanların kullanılması önerilir.

3. Neme karşı koruma, ışıktan koruma, kapalı ve düşük sıcaklıkta (0-10 ° C) 18 ay boyunca saklanır. Enzimler, depolama sırasında belirli bir enzim aktivitesi kaybına uğrar; 10 ° C'de 6 ayda %5-10 enzim aktivitesi kaybı ve oda sıcaklığında 6 ayda %10-15 enzim aktivitesi kaybı.

4. Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarından etkilenmesi, kullanımda artışa yol açabilir.