tip 5 fosfodiesteraz 20000U/G，enzim üreticisi, özelleştirilmiş enzim aktivitesi, fiyat avantajlı enzim preparasyonu

Ürün Detayları:

5' - fosfodiesteraz, yüksek (I+G) içeriğine ve 5' - nükleotitlere sahip maya özlerinin enzimatik üretimi ile karakterize edilen bir üretim sürecidir. Aspergillus flavus kültür ortamından ekstrakte edilen ve dondurularak kurutulan, nükleik asitleri seçici olarak 5' - nükleotitlere hidrolize edebilen bir enzim preparatıdır. 5' - Nükleotit, güçlü bir tazelik etkisine sahiptir ve değerli bir gıda tazeliğidir. Nükleotitler ve amino asitlerin karışımı, tek bir tazelik verici ile elde edilemeyen bir tazelik etkisi yaratacağından ve tazeliği ikiye katlayacağından, yani sinerjik bir etki yaratır. Ana lezzeti vurgulama, lezzeti iyileştirme ve kokuyu engelleme işlevine sahiptir. Aynı zamanda nükleotitler, tatlı ve et tadı üzerinde sinerjik bir etkiye sahiptir ve tuzlu, ekşi, acı, balıksı ve yanık tatlar üzerinde dezenfeksiyon ve sterilizasyon etkisine sahiptir. Bu nedenle, nükleazlar, nükleotitlerin endüstriyel üretiminde ve maya özleri gibi aromalı gıdaların üretiminde son derece önemli bir rol oynamaktadır.

Uyarılar:

1. Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ vb.) ve oksidanların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı biyoaktif maddelerdir. Kullanım ve depolama sırasında bunlarla temastan kaçınılmalıdır;

2. Kolayca duyarlı olan kişiler için, aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif inhalasyon cilt, göz ve mukoza dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipmanların kullanılması önerilir.

3. Neme karşı koruma, ışıktan koruma, kapalı ve düşük sıcaklıkta (0-10 °C) 18 ay boyunca saklanır. Enzimler, depolama sırasında belirli bir enzim aktivitesi kaybına uğrar; 10 °C'de 6 ayda %5-10 enzim aktivitesi kaybı ve oda sıcaklığında 6 ayda %10-15 enzim aktivitesi kaybı.

4. Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarından etkilenmesi, kullanımda artışa yol açabilir.