|
Ürün ayrıntıları:
|
Physical properties: | Light yellow powder | Enzyme activity: | 250U/G-500U/G |
---|---|---|---|
Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 4.0-7.0 | Optimal temperature: | 40-50℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.06-0.2% of tannin weight |
Enzymatic hydrolysis time: | 4-6 hours | ||
Vurgulamak: | Açık Sarı Toz Tanase,Sarı Toz Tannase Enzimi,Çay İşleme Tannase Enzimi |
Tannaz, Aspergillus niger fermantasyonu ile elde edilir ve ana etki mekanizması, tanik asitten gallik asit anyonlarını serbest bırakarak, katekol ve gallik asit arasındaki ester bağını parçalamaktır. Gıda işleme, yem işleme, meyve şarabı ve meyve suyu işleme, çay ve içecek işleme.
|
Menşei | Nanning, Guangxi, Çin |
Fiziksel özellikler | Beyaz toz |
Enzim aktivitesi | 60000U/g-2400000U/g,50TU/MG-1000TU/MG,300USP-6000USP |
Koku | belirgin koku |
Çözünürlük | suda çözünür |
İnceleme | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (İsteğe bağlı olarak özelleştirilebilir) |
Optimal pH değeri | 7.0-8.0 |
Optimal sıcaklık | 50-55 ℃ |
Ürün uygulama standartları | GB1886.174-2016 |
Ekleme miktarı | 0.1-0.3% (Gerçek duruma bağlıdır) |
Enzimatik hidroliz süresi | Geleneksel hidroliz: 1-6 saat |
Sertifikasyon | HELAL sertifikası |
ISO Kalite Sistemi Sertifikası | |
FSSC22000 Gıda Güvenliği Sistemi Sertifikası | |
Ürün özellikleri | İç ambalaj: 1kg/torba, 5kg/torba, 20kg/torba. |
Dış ambalaj: karton kutu, karton varil. |
•Meyve suyu ve meyve şarabı işleme •Çay yemi |
İlgili kişi: Alice
Tel: +86 19162274316
Faks: +86-771-4060267