Yiyecek ve Besin Derecesi Glikoz Oksidaz Tozu, Pişirme Enzimleri Gibi

300U/g-500U/g Glukoz Oksidaz Tozu gibi, suda tamamen çözünür, özelleştirilmiş gıda sınıfı ve yem sınıfı

Açıklama:
Tam adı Neotannase P'dir ve Aspergillus niger tarafından üretilen bir ekstraselüler enzimdir. Tannaz geniş bir dağılıma ve çoklu kullanıma sahiptir ve araştırmaları ve uygulamaları gıda işleme, yem işleme, kozmetik üretimi ve deri imalat süreçlerine nüfuz etmiştir.

Özellikler:

Uyarılar:
1. Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ vb.) ve oksidanların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı biyoaktif maddelerdir. Kullanım ve depolama sırasında bunlarla temastan kaçınılmalıdır;

2. Kolayca duyarlı olan kişiler için, aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif soluma cilt, göz ve mukoza dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipmanların kullanılması önerilir.

3. Nemden koruyun, ışıktan koruyun, düşük sıcaklıkta (0-10 ° C) 18 ay boyunca kapalı olarak saklayın. Enzimler depolama sırasında belirli bir enzim aktivitesi kaybı yaşar, 10 ° C'de 6 ayda %5-10 enzim aktivitesi kaybı ve oda sıcaklığında 6 ayda %10-15 enzim aktivitesi kaybı olur.

4. Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarından etkilenmek, kullanımda artışa yol açabilir.

Uygulamalar:
fırıncılık
Gıda koruma

Ürün avantajları:
Enzim koruma teknolojisi ürün stabilitesini sağlar;
Sıkı kalite yönetim sistemi, enzim aktivitesi yanlış etiketlenmez;
Tescilli formül teknolojimiz bireysel ihtiyaçları karşılar;
Profesyonel enzimatik hidroliz teknolojisi çözümleri sağlayın;